《探密苗药》第二期——云南当归

何为云归

云归特色

“云归”有活血补血、调经止痛、润肠通便的功效，也常作为煲各种汤的配料。当归名列于参、苓、术、草、芎、归、地、芍八大名药，是中药中最常用的药材之一。当归为伞形科当归属植物，其功能为补血和血，润燥滑肠，破瘀生新，止痛调经，是治疗血虚头痛腰痛、虚痨寒热、大便枯结、屡痹、金疮瘀血、痛疽肿痛及妇女血症的要药。归头用以炖鸡、炖肉等，为温性强壮药，有补虚养血之效。

功能主治 

 抗缺氧作用； 

 调节机体免疫功能、具有抗癌作用； 

 护肤美容作用； 

 补血活血作用； 

 抑菌、抗动脉硬化作用。

制作配伍 

1．主要以辅疗形式添加到粥，汤中。 

2．一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。 3．心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。 

4．月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。 5．年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。